日清医療食品を辞めたい方の教科書｜退職理由や後悔、市場価値や転職方向性まで

本記事では、医療・福祉施設への食事サービス提供の分野で最大手である「日清医療食品」について扱う。

「日清医療食品を辞めたい方の教科書」と題して、元・日清医療食品社員の退職理由や辞めた後の後悔、市場価値までを記載していく。

この記事を読むことで、日清医療食品を本当に辞めても良いのかの決断が容易になり、退職後のキャリアが明確化することを約束する。

【前提】日清医療食品とは？

日清医療食品は、顧客が病院や福祉施設のBtoB企業であり、一般的な知名度が高いとは言えない。

よって念のため、概要について最初に引用しておく。

日清医療食品株式会社（にっしんいりょうしょくひん）は、東京都千代田区に本社を置く、病院、医療施設および福祉施設などに対し、食事サービスを行う企業。日清食品とは一切関係はなく、ワタキューセイモア株式会社（京都府綴喜郡井手町）の子会社である。

出典：フリー百科事典 ウィキペディア（Wikipedia）「日清医療食品」

リクナビ2023の数値によれば、従業員数は約5万名、売上高は約2,600億円である。

特に従業員数でみると、国内屈指の巨大企業と言える。

【辞めたい人は多いか】日清医療食品の職場としての魅力は全般的に低く、辞めたい人は多い

まず、日清医療食品を辞めたいのは自分だけなのか、即ち、日清医療食品を辞めたい人は多いのかどうかについて記載する。

結論から言えば、辞めたい人はかなり多いことは間違いない。

そう言い切れる根拠は色々とあるのだが、リクナビ2023に一目瞭然のデータがある。

2021年の時点で、2018年４月入社の新卒入社者の在職率（定着率）が、54.5%なのである。

その他、口コミやデータから分かることを記載する。

上記より、「労働環境としては良いところなし」と言える。

ただし、日清医療食品は（食品業界の中の）食事サービス委託企業の中では著しく悪いわけではないということを付記しておく。

労働集約型の食事サービス委託業者の中でも、さらに労働集約で（社員の頑張りにより）対応しがちな企業と言えるだろう。

OpenWork（元・Vorkers）から見る日清医療食品の退職理由

各企業の退職者による口コミ情報サイトであるOpenWork（元・Vorkers）には、現時点で183件の日清医療食品の退職理由が記載されていた。

ここからサンプル抽出して分析してみると、多い順に以下の退職理由となった。

上記の退職理由だけを見ると至極普通のランキングなのだが、実は異常なところがある。

それは、挙げられた退職理由の7～8割が①の長時間労働に集中しており、②以降は全て「その他」でまとめても良いくらい少ないという点である。

「長時間労働」といっても内容は多種多様であり、中には完全に労働法違反なものも散見される。ご紹介しよう。

一言でまとめると、「ほとんどの人が、長時間労働やそれに付随する不満で辞める会社」だと言えるだろう。

日清医療食品を辞めたら後悔するか

日清医療食品を辞めたいという方の中には「辞めたら後悔するのか？」が気になる方もいるだろう。

結論から言えば、「後悔しない可能性が非常に高い」である。

その根拠は以下の2つである。

②について補足する。

日清医療食品で働く方の中には、「自分は調理師だから、大企業にいるとなると食事サービス委託企業しかない」と思っている方がいるかもしれない。

しかし、ここで知っておいてほしいのは、同じ食事サービス委託業者に転職するとしても、労働環境は改善する可能性が高いということだ。

元・日清医療食品社員の市場価値

さて、次は元・日清医療食品社員の市場価値についてである。

実は市場価値というものは、現在の在籍会社だけで判定するのは難しい。

「【ミイダス診断は嘘】転職の市場価値はエージェントの求人で判断すべき理由」にも記載したが、本当の市場価値は、転職エージェントに登録し、エージェントが持ってくる求人で判断するしかない。

とはいえ、目安としての市場価値を考えておこう。

日清医療食品の平均年収はOpenworkで379万円である。最大手企業なのにもかかわらず、日本人の平均年収430万円（2021年9月、国税庁調べ）より低い。

ここで注意すべきは、そもそも日清医療食品は食事サービス委託企業の中でも恵まれた、最大手企業であるということだ。

つまり、他の食事サービス委託企業の年収は、（基本的には）もっと低い。経験を活かし同業種転職をしても、年収が上がる見込みは小さいかもしれない。

よって、業種まで考えた際には「元・日清医療食品社員の市場価値は高くない」と結論付けざるを得ない。

しかしながら、これは悪いことばかりではない。

日清医療食品が5万人を抱える大企業であること、さらに日清医療食品の残業が食事サービス委託企業の中で特に多いことを考えると、この場合に待遇や労働環境を改善することは比較的容易であると考える。

つまり、以下の方向性である。

日清医療食品社員の方が選ぶべき転職エージェント・転職サイト

希望する進路によって、選ぶべき転職エージェントや転職サイトは異なる。

よって、通常、当サイトでは「転職エージェントの選び方の教科書｜出会い方、絞り込み方、付き合い方まで」を読んでもらい、自分に合った転職エージェントを見つけてもらうのが良いと考えている。

ただし、今回は（あまり転職エージェントを使わない）栄養士の方や調理師の方もいらっしゃるかと思う。

さらに、総合職であっても転職エージェントが活発に動き始める年収（600万円くらい）に満たない方もいるだろう。

この場合のおすすめは、一にも二にもリクナビNEXTである。

リクナビNEXTは、日本最大の求人掲載型サイトである。こちらで、同職種や同業種で年収を上げる、または労働時間を減らせる求人を探すのがよいだろう。

＞＞リクナビNEXTの評判・口コミを人事プロが解説

まとめ

日清医療食品を辞めたいという方は多く、実際に辞めている。

労働時間の過酷さで辞める方が多いが、同業他社には比較的ホワイトな会社が多いので、転職すると状況を変えられるかと思う。

未来の自分のために、「今」行動することをお勧めする。

＞＞転職がめんどくさいという方へ。ゆるゆる転職のススメ。